Notre microbrasserie
Des bières artisanales brassées sur place
Nos bières
Achille
Brassé à La Filature, ce Porter à la noix de coco séduit par sa douceur, sa rondeur et ses subtiles notes fruitées, des plus rafraîchissantes.
Style : Porter
5,8 %
Tre-Flip
La Tre-flip est une bière aux notes de fruits. Houblons Cascade, Chinook et Nelson Sauvin. Fait à La Filature.
Style : Triple
8 %
Vidoo
Une IPA brassée à La Filature avec une levure Kveik, aux notes herbacées et résineuses. Houblonnée au Chinook et Cascade.
Style : Kveik I.P.A
5,5 %
Combust
Une Double IPA puissante et équilibrée, à la texture ronde et au généreux houblonnage de Nelson Sauvin et Galaxy.
Style : double I.P.A.
8,5 %
Loftis
Une NEIPA ronde, juteuse et intensément fruitée, brassée à La Filature. Houblonnée au Mosaic et au Simcoe
Style : NEIPA
6 %
Remède
Une Imperial Stout ample et chaleureuse, marquée par des notes de café. Brassée par la brasserie Second Degré.
Style : Imperial Stout
10 %
Nostradamus
Une bière acidulée aux généreux arômes de cassis, équilibrée par une pointe de lactose pour plus de douceur. Brassée à La Filature.
Style : Sour
5 %
Frida
La Frida est une bière blanche généreusement fruitée, à la douceur équilibrée par un profil inspiré des IPA. Fièrement brassée à La Filature.
Style : Blanche
4,8 %
Woché
Une ambrée aux délicates notes de caramel grillé et de fleurs, brassée à La Filature. Gourmande et équilibrée.
Style : Ambrée
5,4 %
Sainte Cath’
Une bière d’abbaye à la robe dorée, aux arômes maltés et à la belle rondeur, fidèle au savoir-faire belge.
Style : Abbaye
6,7 %
Filoche
La Filoche est une bière blonde de style Kölsch, brassée à La Filature. Légère, fraîche et maltée, elle offre une finesse en bouche.
Style : Kölsch
5 %
Viven Nada
Brassée par un brasseur partenaire, cette bière sans alcool offre toute la fraîcheur, la rondeur et le plaisir d’une bière, sans l’alcool.
Style : Sans alcool
Sans alcool
Processus de brassage
MALT
Sélection des meilleurs malts
BRASSAGE
Le malt est brassé et chauffé
FERMENTATION
Les levures transforment les sucres en alcool
DEGUSTATION
Place à la dégustation et au partage
Visites & dégustations
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