Qui sommes-nous?

Apres dix années d’expérience dans la gestion de structure associative, elle a rejoint le monde brassicole via La Cave du Houblon et l’organisation du festival Amiens Met La Pression depuis 2016.
Mis à part la Heineken tiède pendant les parties de caps’ au lycée, elle a découvert la bière artisanale et sa palette de saveurs via des soirées accords bière et fromage quand elle est arrivée à Amiens.
Elle a une petite préférence pour les bières acides.

Il a appris à brasser pendant ses études en agronomie où il a créé un club de brassage dans les locaux de son école avec des copains. Après quelques années à travailler dans le milieu agricole tout en continuant de brasser en amateur dans sa cuisine, il a décidé de se professionnaliser en 2020 en passant dans plusieurs brasseries.
Sa première bière vient d’une tradition qui était le tarot-bière du dimanche après-midi en famille. C’était une triple Westmalle, et il s’en souvient encore tellement : c’était fort pour quelqu’un qui n’était pas habitué
En bon amateur de café, il adore tout ce qui est torréfié :  porter, oatmeal stout, imperial stout

Il a créé en 2012 la première cave indépendante spécialisée en bière, La Cave du Houblon à Amiens. S’en est suivi en 2016 de la création du premier festival dédié à la bière artisanale en Picardie Amiens Met La Pression où nous avons l’honneur d’accueillir chaque année des brasseries incontournables.
Sa première bière artisanale qu’il a goutée est la Chimay bleue durant son adolescence, bière dont il prendra toujours plaisir à boire. 
De manière générale il aime toutes les bières qui donnent envie d’en reboire une, et il ne se lassera jamais des ales traditionnelles.
La bière pour lui, c’est un parcours professionnel qui le suit depuis 2011 et qui le suivra toute sa vie.